Archivio18 ottobre 2016

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La Meringa all’italiana

La Meringa all’italiana

Sua spumosità la meringa all’italiana è stata una grande scoperta. Non nascondo che, quando l’ho realizzata per la prima volta, sono rimasto affascinato dalla compattezza e dalla golosità di questa crema: Una goduria incredibile già solo alla vista. Continua la lettura…

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